Deux ans d'existence d'Aurion

Pour célébrer les deux ans d'existence d'Aurion, nous avons fait un voyage culinaire à 't Gasthuis à Malines. Seppe Nobels y crée des plats gastronomiques en collaboration avec les nouveaux habitants de Malines et les nouveaux Européens. Il ne s'agit pas d'un restaurant comme les autres, mais d'une expérience artistique et culinaire totale axée sur un avenir durable. L'échange culinaire, l'emploi social et la richesse de l'agriculture biologique de Malines sont au cœur de cette expérience. Nous avons dégusté les délicieux plats et réfléchi modestement aux messages que ces nouveaux Malinois nous ont apportés. La dégustation à 't Gasthuis est vivement recommandée!