Tweejarig bestaan van Aurion

Om het tweejarig bestaan van Aurion te vieren gingen we op culinaire uitstap naar ’t Gasthuis in Mechelen. Seppe Nobels maakt hier samen met nieuwe Mechelaars en nieuwe Europeanen gastronomische gerechten. Dit is niet zomaar een restaurant, maar een artistieke en culinaire totaalbeleving met focus op een duurzame toekomst. In deze beleving staan vooral culinaire uitwisseling, sociale tewerkstelling en de rijkdom van de biologische Mechelse landbouw centraal. Wij hebben genoten van de heerlijke gerechten en stonden bescheiden stil bij de boodschappen die deze nieuwe Mechelaars ons brachten. Genieten bij ’t Gasthuis is echt een aanrader!